M de Mulonnière Rosé 2016 - Rosé d'Anjou

En stock
SKU
AT007558
6,50 €

Second vin du Château, la cuvée M est une belle entrée en matière sur les vins d’Anjou. Assemblage de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau et Gamay, notre rosé est un vin gourmand mêlant fruit et fraîcheur.

Cépage :
Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Grolleau et Gamay.
Terroirs :

Schisteux et argileux.

Degré d'alcool :
12,5
Critères techniques d’élaboration :

Egrappage total des raisins puis macération pelliculaire pour une partie de la récolte. Fermentation à basse température jusqu’à obtention de l’équilibre sucre/acidité souhaité. Elevage quelques mois en cuves inox puis assemblage pour une mise en bouteilles au printemps afin de préserver au maximum son caractère fruité.

Découverte sensorielle :

Notre rosé « M de Mulonnière » s’ouvre sur des notes de fruits rouges tels que la groseille et la framboise. La bouche d’une grande fraicheur apporte gourmandise et vivacité à ce vin de plaisir.

Accords mets et vin :

Ce Rosé d’Anjou, frais et agréable, s’appréciera tout l’été avec des salades et des crudités, des viandes grillés, des fruits et des tartes.

Température de service :
9°C

Découvrez également ...

  • Les Sablons 2010 - Pouilly-sur-Loire
    15,00 €
  • La Sélection d'Arnaud et Laurent Saget
    64,00 €
  • Supernova 2013 - Touraine
    15,00 €
  • Paradis Blanc 2014 - Anjou
    9,50 €
  • L'Effet Papillon 2013 - Savennières
    16,20 €