Sancerre Rosé - Terres Blanches 2015

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SKU
AT005246
15,00 €
Appellation :

Sancerre

Cépage :

Pinot Noir

Terroirs :

Sur les terroirs de caillottes propres à l’appellation Sancerre, les vignes de Pinot noir mûrissent délicatement et harmonieusement pour apporter fruité et fraîcheur à cette cuvée de Sancerre Rosé.

Degré d'alcool :

12,5 %

Critères techniques d’élaboration :

Les raisins de Pinot noir sont pressés à froid et les jus obtenus sont clarifiés à l’aide d’un débourbage statique qui respecte et préserve les arômes du vin. La fermentation se fait en cuve et à basse température. Ce Sancerre rosé est un vin sur le fruit et la fraîcheur.

Découverte sensorielle :

Ce joli vin Sancerre rosé exprime les arômes du pinot noir. Au nez comme en bouche, c’est une explosion de fruits avec une belle dominance de groseille. C’est un vin équilibré, entre structure et finesse, fraîcheur et amplitude.

Accords mets et vin :

L’explosion de fruits de ce beau Sancerre rosé lui permet d’accompagner des cuisines épicées ou des plats conviviaux et simples de Pennes à la Bolognaise.

Température de service :
De 8 à 10°C

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