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Melon B. 2021 - IGP Val de Loire
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SKU
AT019334
7,50 €
Appellation :
IGP Val de Loire
Cépage :
Melon de Bourgogne
Terroirs :
Sols légers et profonds sur schiste.
Degré d'alcool :
12 %
Critères techniques d’élaboration :
Pressurage pneumatique et débourbage à froid du jus de raisin.
Élevage sur lies fines en cuves souterraines pendant environ 6 mois.
Découverte sensorielle :
Notre cuvée « Melon B. » offre un vin rond et fruité.
La bouche gouleyante et vive offre un vin d’un bel équilibre rafraîchissant.
Accords mets et vin :
Notre « Melon B. » s’accordera parfaitement avec des poissons, langoustines. Il offrira un mariage étonnant avec un fromage de chèvre frais.
Température de service :
De 10 à 12°C