Muscadet 2023 - Ô de Mer
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PF002719
7,50 €
Description
Ce Muscadet capte l’âme brute du grand large, le frisson salin de l’écume, la danse incessante des marées.
Un vin façonné par les embruns, et ancré dans un terroir où la mer s’invite en profondeur.
Appellation :
Muscadet Sèvre et Maine
Cépage :
Melon de Bourgogne
Terroirs :
Roches volcaniques et granit.
Degré d'alcool :
12
Critères techniques d’élaboration :
Vinification en cuves inox thermorégulées puis élevage sur lies fines pendant 2 à 3 mois avant la mise en bouteille précoce.
Découverte sensorielle :
Ce Muscadet est un vin blanc d'une couleur "or-vert". Un nez floral que nous retrouvons en bouche avec des notes de fruit jaune comme la pêche. La bouche est fine, vive et élégante.
Accords mets et vin :
"Ô de Mer" est idéal en accompagnement d'huîtres, de moules marinières, d'avocat farci aux crevettes, ou encore de brochettes de poissons.
Température de service :
10 - 12°C