En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies ou autres traceurs pour réaliser des statistiques de visites. - En savoir plus
ok

Pouilly-Fumé - Guy Saget 2020

En rupture de stock
SKU
AT016002
12,00 €
Appellation :

Pouilly-Fumé

Cépage :
100% Sauvignon.
Terroirs :

Argilo calcaire et marnes kimméridgiennes.

Degré d'alcool :

13 %

Critères techniques d’élaboration :

Pressurage lent. Vinification thermorégulée à 18/20° C. Elevage sur lie pendant 5 mois avant mise en bouteille.

Découverte sensorielle :

Couleur or paille aux reflets verts, un vin lumineux, cristallin. Au nez une approche élégante et raffinée sur des notes de pêche, de poire, d’acacia et de chèvrefeuille. La bouche reprend cette corbeille printanière pour la marier aux fruits exotiques (mangue, litchi).

Accords mets et vin :

Asperges à la crème, carpaccio de thon, curry d’agneau, gambas grillées, dos de sandre au beurre blanc.

Température de service :
11°C
Récompenses :

• Guide Hachette 2016 : Cité
• Concours de la Foire aux Vins de Pouilly 2015 : Or

Découvrez également ...