Opérations de buttage à La Perrière

Cette parcelle de notre Domaine de la Perrière vient d’être buttée cette semaine, première opération préparatoire aux travaux du sol à venir par des lames interceps. Ce buttage consiste à assouplir et aérer également le sol qui va alors se réchauffer plus rapidement et donc favoriser la reprise de l’activité des micro-organismes (champignons, bactéries,...)